Protection du verger - Des cerisiers couverts

Un verger de cerisier couvert, une première dans le Vaucluse

Durant l’été 2011, ils avaient été une trentaine de producteurs et de techniciens du Vaucluse, du Loiret et du Rhône à avoir répondu à l’invitation du fabricant Voen en partenariat avec l’AOP Cerises de France et le Domaine Expérimental de la Tapy pour découvrir le tout nouveau système de couvertures adapté aux vergers de cerisiers.

Le Domaine de la Tapy et l’AOP Cerises ont initié une visite chez Florent Lazare, producteur de cerises dans le Vaucluse, qui pour la saison 2012 a franchi le pas. Il a installé le système Voen sur une parcelle d’un hectare de variété Folfer tout particulièrement exposé au vent. La particularité technique est que sur un filet paragrêle classique, des pans de bâche sont cousus et disposés comme le seraient des tuiles, ce qui neutralise toute prise au vent. Des cerises également protégées du froid, de la pluie et de la grêle. Si l’on rajoute à l’installation des pans de bâches pour clôturer toutes les ouvertures, intrusion limitée, la mouche resterait en dehors des filets !

Cette ultra-protection a tout de même un coût, environ 40 000 € à l’hectare et demande également un certain temps d’installation. Il faut compter 250 heures de travail soit 2 jours à 3 personnes, le montage se fait après la floraison pour permettre une pollinisation optimum.
Premier bilan : Quelques réglages techniques de la structure sont à prévoir, les cerises « couvertes » sont d’un bon calibre et ont été récoltées à maturité. Il est certain que sans aucune aide financière, le coût d’investissement étant relativement important, l’expansion des vergers de cerisiers couverts est toutefois limitée.

L’AOP cerises propose également la visite d’un autre système de couverture par Filpack.
La visite des vergers « anti-pluie » cerises se fera le lundi 25 juin chez un arboriculture de l’Hérault.
 

Affaire à suivre prochainement à la Une du site internet !
 

 Le communiqué de presse de l'AOP Cerises