Accueil
ACCÈS ESPACE PRO
 
La Cerise Envie de Gourmandise Actualités Asop Cerises de France

Etymologie

Certains prétendent que le mot cerise est une déformation du sanskrit "karaza" signifiant : "Quel jus, quelle saveur! " . On rapporte que les premières cerises étaient originaires de Kerassos, nom grec qui signifie "corne"
c'est du mot "Kerassos" que provient le nom français cerisier pour l'arbre et cerise pour le fruit.


Proverbes d’ici et de là bas

" C’est la cerise sur le gâteau "
En pâtisserie, une cerise peut être placée au sommet du gâteau.
Cette cerise est le dernier élément ajouté, et rehausse le goût.
Cette expression serait la traduction de l'équivalent anglais "the icing on the cake" (le glaçage sucré sur le gâteau), dont la date d'apparition est inconnue.

Années de cerises rouges met le rire sur les bouches.... et autres citations

proverbes-cerises 


 

 

AOP Cerises de France - Maison de l'Agriculture Site Agroparc 84912 Avignon cedex 9 tél 04 90 27 12 64 e-mail : contact@cerises-de-france.fr

La Cerise

Tout sur elle

Toute une Histoire

Conseils de Spécialistes

Ses Bienfaits

Envie de Gourmandise

Conseils de dégustation

Actualités

Presse

Evènements

Salon

Archives

Asop Cerises de France

Présentation

Le Marché

Nous contacter

Flux RSS

Recommander le site

Liens

Plan

Minitère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire Etablissement national des produits de l'agriculture et de la mer
Création : RAISON BLEUE Communication & Design